Vi startet dagen med frokost på Café Americain, mest fordi det var nærmere hotellet. Maten var god, men Stian satt og stirret lengselsfullt mot horisonten og savnet St. John’s Gate. Det er tydelig at kjærligheten til irsk frokost er sterk.

We started the day with breakfast at Café Americain, mostly because it was closer to the hotel. The food was good, but Stian stared longingly into the distance, missing St. John’s Gate. His love for Irish breakfast remains unshaken.

Etter frokosten dro vi tilbake til hotellet for et varmt bad – et helt nødvendig tiltak etter gårsdagens festligheter og dagens regnvær. Med lavt aktivitetsnivå og høy komfort, bestemte vi oss for å dra tilbake til pannekakehuset for lunsj. Det var like koselig som sist – vi vurderte nesten å spørre om de har et stamkundeprogram.

After breakfast, we went back to the hotel for a warm bath – a necessary recovery after last night’s festivities and today’s rainy weather. With low energy and high comfort levels, we decided to return to the pancake house for lunch. It was just as cozy as before – we almost asked if they have a loyalty program.

Middagen tok vi på en indisk restaurant i nærheten av hotellet. Maten var ok, men ikke noe som kommer til å bli husket for alltid. Mango lassien, derimot, fikk gullstjerne – vi vurderte nesten å bestille to hver. Dessverre glemte vi å ta bilder av maten, så ingen bevis finnes for hva vi spiste.

Dinner was at an Indian restaurant near the hotel. The food was okay, nothing memorable, but the mango lassi was a star. We briefly considered ordering two each. Unfortunately, we completely forgot to take pictures of the food, so there’s no evidence of what we ate.

Etter middag gikk vi tilbake til hotellrommet for siste kveld i Amsterdam. Kvelden ble brukt på avslapping og  musikklaging. Koffertene er også klare, og vi er klare for hjemreise i morgen tidlig.

After dinner, we headed back to the hotel for our final evening in Amsterdam. The night was spent relaxing and making a bit of music.  The suitcases are ready, and so are we, for our journey home tomorrow morning.